В Усинске Роспотребнадзор закрыл «Чайхану SALAM N1» на 30 суток - Усинск-Новости.РФ

<p>17.06.2026 11:43</p><p>Деятельность популярного заведения общественного питания «Чайхана SALAM N1» в Усинске временно заблокирована контролирующими органами. Поводом для столь радикальных мер стали серьезные упущения в организации работы кафе, которые ставили под угрозу здоровье посетителей.</p><p>В ходе проверки специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Коми зафиксировали целый комплекс санитарно-эпидемиологических нарушений. Как выяснилось, на предприятии полностью отсутствовала обязательная система менеджмента качества, базирующаяся на принципах ХАССП. Кроме того, сотрудники ведомства выявили несоблюдение поточности технологических процессов, а также грубые ошибки при хранении продуктов и нанесении маркировки на пищевое сырье, кухонную посуду, разделочный и уборочный инвентарь.</p><p>В отношении индивидуального предпринимателя, владеющего точкой общепита, были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности по статье 6.6 КоАП РФ. Материалы дела оперативно передали в судебные инстанции.</p><p>Усинский городской суд, рассмотрев собранные доказательства, признал вину бизнесмена и назначил наказание в виде приостановки работы чайханы на срок 30 суток. Помимо этого, предпринимателю придется ответить за несоблюдение требований технических регламентов — по данному факту суд вынес постановление о штрафе в размере 30 тысяч рублей. У заведения есть месяц на то, чтобы полностью устранить все замечания ревизоров и привести кухню в надлежащий вид.</p><p>Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу.</p><p>Присоединяйтесь к нашей группе в ВК.</p><p>Материалы из рубрики "Правопорядок" читайте здесь.</p><p>Интернет-магазин "Чудь му": подарки из Усинска, северные презенты, привет из Арктики.</p><p>ДРУГИЕ НОВОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ</p><p>Комментарии</p><p>Комментариев пока нет</p>