Слишком красивые огурцы: фальшивые дачники в Тюмени создали целую бизнес-систему - Правда.Ру

<p>В Тюмени на стихийных рынках уже вовсю продают свежие огурцы и клубнику, хотя календарь только перевалил за середину июня. Цены удивляют: за пол-литровый стакан ягод просят от 400 до 450 рублей, а за несколько штучек огурцов — 150 рублей.</p><p>Фото: Pravda.Ru by Marina Lebedeva is licensed under Free for commercial use</p><p>Урожай свежих огурцов в руках садовода</p><p>Для сравнения, средняя стоимость килограмма огурцов в официальной рознице составляет 200-250 рублей, а клубники — около 700 рублей. Покупатели часто выбирают уличные прилавки, полагая, что приобретают экологически чистую продукцию, выращенную на частных участках без применения химии.</p><p>Однако высокая стоимость и "домашний" вид товара не всегда гарантируют его происхождение. Покупатели нередко становятся жертвами маркетингового хода: под видом урожая с шести соток бабушки выставляют продукцию, приобретенную на оптовых овощных базах. Эта нелегальная уличная торговля часто превращается в системный перепродажный бизнес, где милые продавцы лишь выполняют роль посредников.</p><p>"Стихийная торговля продуктами — это небезопасная сфера. Покупая товары у случайных лиц, человек не может ознакомиться с сертификатами качества и условиями хранения продукции. Нередко такая "домашняя" клубника или огурцы поставляются из стран с низкими стандартами агрохимии, что может обернуться серьезным пищевым отравлением", — подчеркнул в беседе с Pravda. Ru эксперт по безопасности потребительского рынка Алексей Петров.</p><p>Председатель "Садоводов России" Андрей Туманов, на мнение которого ссылается nashgorod.ru, уверен, что реальный дачник физически не успел бы торговать на рынке каждый день.</p><p>"Ни один дачник не будет сидеть на рынке часами и торговать урожаем — ему просто некогда. Как правило, торговцы продают "урожаи" каждый день — как это возможно вырастить столько, собрать и еще продать. Понятно, что здесь завязана целая система", — отмечает Туманов.</p><p>По его словам, отличить фабричный огурец от домашнего просто: тепличные плоды обычно подобраны "один к одному", тогда как на грядках урожай всегда разнокалиберный.</p><p>Похожая ситуация наблюдается и с лесной земляникой. Часто под видом дикороса продавцы предлагают мелкоплодную ремонтантную ягоду с промышленных плантаций. Она вкусная и полезная, но ее происхождение далеко от лесных полян.</p><p>Чтобы действительно купить натуральные продукты, эксперт советует посещать сельские районы, где местные жители живут натуральным хозяйством и реализуют излишки своего труда. Городские же рынки, где "урожай" продается ежедневно и в огромных количествах, больше походят на хорошо срежиссированный спектакль.</p><p>Внешне тепличные овощи выглядят идентично, тогда как дачные плоды имеют разный размер, форму и степень зрелости из-за отсутствия строгих промышленных стандартов.</p><p>Покупка ягод на стихийных рынках сопряжена с рисками: продукция может быть обработана химикатами, которые не прошли проверку на соответствие санитарным нормам.</p><p>Зелень, петрушку и укроп крайне сложно отличить визуально, однако стоит обратить внимание на объемы: маловероятно, что частный огород может снабжать прилавок зеленью в промышленных масштабах.</p><p>Наиболее надежный вариант — приобретать продукцию непосредственно в деревнях или на санкционированных ярмарках, где продавцы имеют документы на товар и подтвержденное происхождение урожая.</p><p>Популярное</p><p>Последние материалы</p>