Щекинский территориальный отдел Роспотребнадзора по Тульской области 13 августа провел инспекционный визит в кафе «Вкусняшка» в Плавске. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. В ходе проверки выявлены грубые нарушения санитарного законодательства. Установлено, что предприятие не оснащено технологическим оборудованием в достаточном количестве, внутренняя отделка помещений имеет дефекты, прием продукции допускается без маркировки и сопроводительных документов. Отсутствуют технологические документы для изготовления блюд, не контролируются условия хранения продуктов, в помещениях обнаружены насекомые, уборка проводится некачественно, дезинфицирующих средств нет. Кроме того, предприниматель не подал уведомление о начале деятельности в Роспотребнадзор. В отношении ИП Петросян возбуждены административные дела о временном запрете деятельности и нарушении порядка уведомления. Материалы направлены в суд. Вести-Тула