Московский ресторатор Пинский открыл в Когалыме заведение в стиле популярной «Сыроварни» - РИЦ «Югра
<p>Автор: редакция сетевых СМИ</p><p>Автор фото: пресс-служба губернатора Югры</p><p>Новым проектом на Севере одного из лучших рестораторов России Антона Пинского стал ресторан «4 Сыра» в Когалыме. Заведение холдинга Pinskiy & Co в первый же день посетили высокие гости — губернатор Югры Руслан Кухарук и меценат, учредитель Фонда «Наше будущее» Вагит Алекперов.</p><p>«Открыли ресторан «4 Сыра» холдинга Pinskiy & Co – первое в Югре заведение такого уровня, ставшее совместным проектом рестораторов и фонда «Наше будущее». Одной из его отличительных особенностей является собственная сыроварня. Ресторан общей площадью более 1 300 кв. м комфортно вмещает до 130 гостей в основном зале, 40 – на террасе, до 60 – в банкетном зале и до 40 – в кофейне. Уверен, он станет прекрасным местом для встреч и еще одним центром притяжения для жителей и гостей города», – поделился в соцсетях увиденным губернатор Югры.</p><p>Экскурсию для первых гостей провёл Антон Пинский. Концепцию заведения воплотил Александр Карюкин, шеф-повар ресторана «Сыроварня» в Санкт-Петербурге.</p><p>«В ресторане «4 СЫРА» он делает ставку на итальянскую кухню с грузинским акцентом, где яркий вкус раскрывается в понятных блюдах», — рассказали в холдинге.</p><p>Отметим, в ресторане гостей просят придерживаться дресс-кода - приходить в закрытой обуви, а мужчин просят быть в классических брюках.</p>