Они представят блюда с камчатским крабом, олениной и алтайской говядиной. Ижевск. Удмуртия. Повара из 10 регионов России представят свои национальные блюда на Всемирном гастрофестивале «День пельменя» (0+). Главной площадкой станет Центральная площадь Ижевска, где со 2 по 7 январ