Черешня, клубника, огурцы: на летний ассортимент переходят магазины Биробиджана - РИА Биробиджан

Лето на пороге, и местные магазины активно перестраивают свои полки, чтобы удовлетворить изменившиеся вкусы покупателей. На смену весеннему ассортименту приходят летние лакомства. Уже сейчас в торговых точках появляется первая черешня из Средней Азии и спелая клубника с юга России. Совсем скоро к ним добавятся персики, нектарины и абрикосы, сообщает корр. РИА Биробиджан.

Не останутся в стороне и любители бахчевых: в июне стартуют поставки арбузов, которые к июлю дополнятся урожаем из других регионов. Пик сезона отечественных арбузов традиционно придётся на конец лета.

Особое внимание уделяется продукции от местных фермерских хозяйств. В июне на полках начинается бум на свежие огурцы, кабачки и баклажаны. А уже в июле поспевает молодая белокочанная капуста — идеальная основа для лёгких летних салатов.

Чтобы обеспечить бесперебойные поставки этого изобилия, продуктовые ритейлеры модернизируют свою логистику. В этом году планируется масштабное расширение складских помещений и зон хранения, что позволит сохранить свежесть продуктов на пути к покупателю.

Фото сгенерировано нейросетью